• Eten in Almere Buiten

 UITGESERVEERD 

Heerlijk tafelen met uw gasten, kies voor een uitgeserveerd diner en laat u in de watten leggen door VIEW.
Geniet van de heerlijkste borrelplankjes vooraf waarna u verrast zult worden door diverse kleine gerechtjes bereid door onze keukenbrigade. Deze kleine gerechtjes hebben het formaat tussengerecht en kunnen in het gewenst aantal gangen geserveerd worden. U kunt er ook voor kiezen om meerdere van deze gerechtjes gelijktijdig uit te laten serveren en te genieten van shared dining!

Uiteraard kunnen wij met alle dieetwensen en allergieën rekening houden indien dit vooraf tijdig is aangegeven.

 

KIJK HIER VOOR EEN VOORBEELDMENU


 

VIEW BBQ

VIEW Almere beschikt over 2 grote barbecues welke beide voorzien zijn van een afzuiginstallatie. Dit heeft als grote voordeel dat er het gehele jaar ook binnen gebruik gemaakt kan worden van onze barbecue arrangementen. Vind u een barbecue te eenvoudig dan kunt u ook kiezen voor luxe door te werken in gangen of het bbq arrangement te combineren met een (uitgebreid) buffet.

  

CHILL AND GRILL 1 | 24,50 P.P.

VLEES
Kipsaté l hamburger l bavette l jalepeno-cheddar worst

FRIET
Oerfrieten met mayo

SAUZEN
Satésaus l aioli l barbecuesaus

STOKBROOD
Kruidenboter

SALADES
Groene salade l koude pastasalade  


 

CHILL AND GRILL 2 | 29,50 P.P.

VLEES
Kipsaté l hamburger l bavette

VIS
Gambaspies

FRIET
Oerfrieten met mayo

SAUZEN
Satésaus l aioli l barbecuesaus

GARNITUREN
Maiskolf l stokbrood met kruidenboter

SALADES
Salade met watermeloen feta & basilicum l koude pastasalade  


 

CHILL AND GRILL 3 | 37,50 P.P.

VLEES
Kipsaté l lamsrack l bavette l rib eye

 VIS
Gambaspies

ZOETE AARDAPPELFRIET
Basilicum & truffelmayo

SAUZEN
Satésaus l aioli l barbecuesaus l tzaziki

GARNITUREN
Maiskolf l stokbrood met kruidenboter

SALADES
Ceasar salade l salade met watermeloen feta & basilicum l koude pastasalade

WALKING DINNER

 

VIS / VLEES | 36,50 P.P.

 LARB GAI
Kipgehakt l gember l rode peper l limoen l koriander l munt

THAISE KOKOSSOEP
 Curry  l kokos l citroengras l koriander

BEEF TATAKI

Dichtgeschroeide diamanthaas l bosui l taugé l radijs l ponzu

POKEBOWL

Zalm gemarineerd in sojasaus l rijst l avocado l edamame wakame

BALI CHICKEN
Spies met kipdij l satésaus l zoetzuur l kroepoek

GAMBASPIESJE

Gemarineerde gamba’s l knoflookolie

RIB EYE | OERFRIETEN
Peultjes l chimichurri    


 

VEGA | 36,50 P.P.

BRUSCHETTA
Hummus l granaatappel

GAZPACHO
Watermeloen l basilicum l croutons  

SPRING BOWL
Rijstnoedels l tempeh l wortel l witte kool l koriander l munt l hoisin-pindasaus

FLAMMKUCHEN
Crème fraiche l paprika l courgette l tomaat l aubergine l mozzarella l ui l zongedroogde tomaat l pesto

FRESH AND HEALTHY SALAD
Watermeloen l feta l basilicum l pijnboompitten

RISOTTO
Italiaanse rijst l truffelolie l gegrilde groenten l rucola

VEGA BURGER | OERFRIETEN
Groenteburger l guacamole l tomatensalsa l tortilla chips

 




BUFFETTEN

SALADEBUFFET | 25 P.P.


BROOD MET DIPS


CARPACCIOSALADE

Dungesneden rundercarpaccio l truffelmayo l pesto pijnboompitten l rucola l cherrytomaatjes l parmezaanse kaas

FRESH AND HEALTHY SALADE
Feta l watermeloen l pijnboompitten l basilicum

THAISE KIP SALADE
Pikant gekruide kipdij l piri piri saus l bosui l taugé l cashewnoten l mango l koriander

SALADE MEDITERRANE
Mozzarella l avocado l aardbei l rucola l pijnboompitten l basilicummayo 

PINK FISH SALADE
Zalm l avocado l edamame l wakame l radijs l wasabimayo

 


 

OOSTERS BUFFET | 29,50 P.P.


THAISE KOKOSSOEP
Curry l kokos l citroengras koriander

BEEF TATAKI 
Dichtgeschroeide diamanthaas l bosui l taugé l radijs l ponzu

LARB GAI
Kipgehakt l little gem l citroengras l koriander l munt

THAISE KIP SALADE
Pikant gekruide kipdij l piri piri saus l bosui l taugé l cashewnoten l mango l koriander

KABELJAUW
Broccoli sojasaus gember knoflookvlokken sesam

BALI CHICKEN
Spies met kipdij l satésaus l zoetzuur l kroepoek

NOEDELS
Met gemengde groenten


 

MEDITERRAANS BUFFET | 34,50 P.P.

ANTIPASTI
Coppa di Parma | olijven l manchego l bruschetta’s l dips l gegrilde groenten

GAZPACHO
Koude Spaanse tomatensoep basilicum l croutons

SALADE MOZZARELLA
Avocado l aardbei l rucola l pijnboompitten l basilicummayo 

TRUFFELPASTA
Bospaddenstoelen l truffelolie l gemengde groenten l parmezaanse kaas l rucola

GAMBA AL AJILLO
Gamarineerde gamba's knoflookolie

TAGLIATA DI MANZO
Entrecôte | parmezaanse kaas | gepofte cherrytomaatjes | rucola | balsamicostroop

 


 

MIXED BUFFET | 37,50 P.P.


BROOD MET DIPS


CARPACCIOSALADE

Dungesneden rundercarpaccio l truffelmayo l pesto pijnboompitten l rucola l cherrytomaatjes l parmezaanse kaas

FRESH AND HEALTHY SALADE
Feta l watermeloen l pijnboompitten l basilicum

POKEBOWL
Zalm l rijst avocado l adamame l wakame l radijs l wasabimayo

KABELJAUW

Broccoli l sojasaus l gember l knoflookvlokken l sesam

BALI CHICKEN
Spies met kipdij l satésaus l zoetzuur l kroepoek

TAGLIATA DI MANZO
Entrecôte | parmezaanse kaas | gepofte cherrytomaatjes | rucola | balsamicostroop

GARNITUREN
Oerfrieten l mayo