UITGESERVEERD
Heerlijk tafelen met uw gasten, kies voor een uitgeserveerd diner en laat u in de watten leggen door VIEW.
Geniet van de heerlijkste borrelplankjes vooraf waarna u verrast zult worden door diverse kleine gerechtjes bereid door onze keukenbrigade. Deze kleine gerechtjes hebben het formaat tussengerecht en kunnen in het gewenst aantal gangen geserveerd worden. U kunt er ook voor kiezen om meerdere van deze gerechtjes gelijktijdig uit te laten serveren en te genieten van shared dining!
Uiteraard kunnen wij met alle dieetwensen en allergieën rekening houden indien dit vooraf tijdig is aangegeven.
VIEW BBQ
VIEW Almere beschikt over 2 grote barbecues welke beide voorzien zijn van een afzuiginstallatie. Dit heeft als grote voordeel dat er het gehele jaar ook binnen gebruik gemaakt kan worden van onze barbecue arrangementen. Vind u een barbecue te eenvoudig dan kunt u ook kiezen voor luxe door te werken in gangen of het bbq arrangement te combineren met een (uitgebreid) buffet.
CHILL AND GRILL 1 | 29,50 P.P.
VLEES
Kipsaté l hamburger l bavette l jalepeno-cheddar worst
FRIET
Oerfrieten met mayo
SAUZEN
Satésaus l aioli l barbecuesaus
STOKBROOD
Kruidenboter
SALADES
Groene salade l koude pastasalade
CHILL AND GRILL 2 | 37,50 P.P.
VLEES
Kipsaté l hamburger l bavette
VIS
Gambaspies
FRIET
Oerfrieten met mayo
SAUZEN
Satésaus l aioli l barbecuesaus
GARNITUREN
Maiskolf l stokbrood met kruidenboter
SALADES
Salade met watermeloen feta & basilicum l koude pastasalade
CHILL AND GRILL 3 | 44,50 P.P.
VLEES
Kipsaté l lamsrack l bavette l rib eye
VIS
Gambaspies
ZOETE AARDAPPELFRIET
Basilicum & truffelmayo
SAUZEN
Satésaus l aioli l barbecuesaus l tzaziki
GARNITUREN
Maiskolf l stokbrood met kruidenboter
SALADES
Ceasar salade l salade met watermeloen feta & basilicum l koude pastasalade
WALKING DINNER
VIS / VLEES | 47,50 P.P.
LARB GAI
Kipgehakt l gember l rode peper l limoen l koriander l munt
OOSTERSE KOKOSSOEP
Curry l kokos l citroengras l koriander
BEEF TATAKI
Dichtgeschroeide diamanthaas l bosui l taugé l radijs l ponzu
POKEBOWL
Zalm gemarineerd in sojasaus l rijst l avocado l edamame l wakame
BALI CHICKEN
Spies met kipdij l satésaus l zoetzuur l kroepoek
GAMBASPIESJE
Gemarineerde gamba’s l knoflookolie
RIB EYE | OERFRIETEN
Peultjes l chimichurri
VEGA | 42,50 P.P.
BRUSCHETTA
Muhammara l feta
OOSTERSE KOKOSSOEP
Curry l kokos l citroengras l koriader
POKEBOWL
Rijst l No zalm sashimi l edamame l wakame l sojasaus l wasabimayo
TACO
Pulled jackfruit l rode kool l wortel l chipotlemayo
FRESH AND HEALTHY SALAD
Watermeloen l feta l basilicum l pijnboompitten
RISOTTO
Italiaanse rijst l truffelolie l gegrilde groenten l rucola
FALAFELBURGER | OERFRIETEN
Yoghurt-muntsaus lkomkommersalade
BUFFETTEN
SALADEBUFFET | 29,5 P.P.
BROOD MET DIPS
CARPACCIOSALADE
Dungesneden rundercarpaccio l truffelmayo l pesto l pijnboompitten l rucola l cherrytomaatjes l parmezaanse kaas
FRESH AND HEALTHY SALADE
Feta l watermeloen l pijnboompitten l basilicum
THAISE KIP SALADE
Pikant gekruide kipdij l piri piri saus l bosui l taugé l cashewnoten l mango l koriander
SALADE MEDITERRANE
Mozzarella l avocado l aardbei l rucola l pijnboompitten l basilicummayo
PINK FISH SALADE
Zalm l avocado l edamame l wakame l radijs l wasabimayo
OOSTERS BUFFET | 37,50 P.P.
THAISE KOKOSSOEP
Curry l kokos l citroengras l koriander
BEEF TATAKI
Dichtgeschroeide diamanthaas l bosui l taugé l radijs l ponzu
THAISE KIP SALADE
Pikant gekruide kipdij l piri piri saus l bosui l taugé l cashewnoten l mango l koriander
KABELJAUW
Broccoli l sojasaus l gember l knoflookvlokken l sesam
BALI CHICKEN
Spies met kipdij l satésaus l zoetzuur l kroepoek
NOEDELS
Met gemengde groenten
MEDITERRAANS BUFFET | 39,50 P.P.
ANTIPASTI
Coppa di Parma | olijven l manchego l bruschetta’s l dips l gegrilde groenten
GAZPACHO
Koude Spaanse tomatensoep l basilicum l croutons
SALADE MOZZARELLA
Avocado l aardbei l rucola l pijnboompitten l basilicummayo
TRUFFELPASTA
Bospaddenstoelen l truffelolie l gemengde groenten l parmezaanse kaas l rucola
GAMBA AL AJILLO
Gamarineerde gamba's knoflookolie
TAGLIATA DI MANZO
Entrecôte | parmezaanse kaas | gepofte cherrytomaatjes | rucola | balsamicostroop
MIXED BUFFET | 44,50 P.P.
BROOD MET DIPS
CARPACCIOSALADE
Dungesneden rundercarpaccio l truffelmayo l pesto l pijnboompitten l rucola l cherrytomaatjes l parmezaanse kaas
FRESH AND HEALTHY SALADE
Feta l watermeloen l pijnboompitten l basilicum
POKEBOWL
Zalm l rijst l avocado l adamame l wakame l radijs l wasabimayo
KABELJAUW
Broccoli l sojasaus l gember l knoflookvlokken l sesam
BALI CHICKEN
Spies met kipdij l satésaus l zoetzuur l kroepoek
TAGLIATA DI MANZO
Entrecôte | parmezaanse kaas | gepofte cherrytomaatjes | rucola | balsamicostroop
GARNITUREN
Oerfrieten l mayo
